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Salate
Empfehlung: pro Person ca. 250g
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ASIATISCHER GLASNUDELSALATexkl. MwSt.
Glasnudeln, Sojasprossen, Gemüsestreifen, Ingwer, Shiitake-PilzePreis pro 100gFr. 2.-
    
ASIATISCHER TOFUSALAT
Tofu, Zwiebeln, brauner Rahm, Karotten, Kerne, SojasaucePreis pro 100gFr. 2.-
    
COLE - SLAW - SALAT
Weisskabis, Mayonnaise, KarottenstreifenPreis pro 100gFr. 2.-
    
FLORENTINER SALAT
Gurken, Schinken, Tomaten, Broccoli, MayonnaisePreis pro 100gFr. 2.-
    
GÄRTNERINNENSALAT
Karotten, Sellerie, Mais, Lauch, Peperoni, Äpfel, BohnenPreis pro 100gFr. 2.-
    
GEFLÜGELSALAT MIT CURRY
Pouletfleisch, Pfirsiche, Bananen, Mayonnaise, Sellerie,
Ananas, Äpfel, Zwiebeln, Rosinen, Curry
Preis pro 100gFr. 2.50
    
GRIECHISCHER SALAT
Feta-Käse, Paprika, Lauch, Zwiebeln, Oliven, milde SaucePreis pro 100gFr. 2.80
    
BOHNENSALAT
Grüne Bohnen mit Zwiebeln und klarer SalatsaucePreis pro 100gFr. 2.-
    
HÖRNLISALAT
Teigwaren, Tomaten, Erbsen, Gurken, klare SalatsaucePreis pro 100gFr. 2.-
    
KABISSALAT MIT SPECK
Kabisstreifen mit SpeckPreis pro 100gFr. 2.-
    
KARTOFFELSALAT MIT MAYONNAISE
Kartoffelsalat, Gurken, MayonnaisePreis pro 100gFr. 2.-
    
LAUCH - APFEL - SALAT
Lauch, Äpfel, Schinken, pflanzliches ÖlPreis pro 100gFr. 2.80
    
LINSENSALAT MIT GEMÜSE
Linsen, Karotten, Sellerie, Weizenkörner, Speck, klare SalatsaucePreis pro 100gFr. 2.-
    
MAISSALAT
Mit leichter sämiger MayonnaisesaucePreis pro 100gFr. 2.-
    
MEXIKANISCHER SALAT
Indianerbohnen, grüne Bohnen, Süssmais, PeperoniPreis pro 100gFr. 2.-
    
WALDORF - SALAT
Sellerie, Äpfel, Ananas, Mandarinen, Mandeln, SalatmayonnaisePreis pro 100gFr. 2.80
    
ITALIENISCHER PENNE - SALAT
Makkaroni, Peperonata, Speck, klare SalatsaucePreis pro 100gFr. 2.-
    
PILZSALAT
Shiitake, Champignons, Stockschwämmchen, leichte SalatsaucePreis pro 100gFr. 2.-
    
PORTUGIESISCHER SALAT
Tomaten, Champignons, Kartoffeln, Olivenöl, Balsamico-Essig,
Knoblauch, Zwiebeln, Worcester-Sauce, Pfeffer, Salz
Preis pro 100gFr. 2.80
    
RANDENSALAT
Frisch geraffelt oder gekocht zubereitetPreis pro 100gFr. 2.-
    
REISSALAT MIT CURRY
Reis, Mayonnaise, Erbsen, Ananas, Pfirsich, Äpfel, Sellerie,
Peperoni, Zwiebeln, Curry
Preis pro 100gFr. 2.-
    
RUSSISCHER SALAT
Karotten, Erbsen, Bohnen, Sellerie, MayonnaisePreis pro 100gFr. 2.-
    
SELLERIESALAT
Sellerie, Mayonnaise, Sauermilch, Ananas, Salz, ZuckerPreis pro 100gFr. 2.-
    
THONSALAT NIZZA
Mediterrane Spezialität mit Thon, Oliven, Peperoni, ZwiebelnPreis pro 100gFr. 2.80
    
TOMATEN - MOZZARELLA - SALAT
Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Balsamico-Essig, Basilikum,
Zwiebeln, Pfeffer, Salz
Preis pro 100gFr. 2.80
    
WESTERNSALAT
Karotten, Sellerie, Mayonnaise, Äpfel, Lauch, Joghurt, KetchupPreis pro 100gFr. 2.-
    
MISCHSALAT MAISON
Saisonaler Blattsalat, geschnittenPreis pro 100gFr. 2.50
    
SOMMERSALAT
Kopfsalat, Radieschen, Gurken, ZwiebelnPreis pro 100gFr. 2.50
    
EURO - ASIATISCHE SALATSCHÜSSEL
Lauch, Soja, Weisskabis, Karotten, SelleriePreis pro 100gFr. 2.50
    
SALAT VON FRISCHEM GEMÜSE
Bohnen, Karotten, Kartoffeln, Weissrüben, Spargelspitzen,
Blumenkohlröschen
Preis pro 100gFr. 2.50
    
SALATBUFFET À DISCRETION
10 Salatsorten nach Wahl
3 Salatsaucen nach Wahl
inkl. Zopf, Brot
Preis pro Person Fr. 19.50
    
 Salatsaucen:
Französisch, Italienisch, Joghurt, Thousand Islands, Balsamico
 
    
     
Nordringstrasse 19, CH-4702 Oensingen, Mobil 079 727 62 78, info@lehmann-catering.ch / bruno@lehmann-catering.ch